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大洗濯大会
新緑が眩しい季節になりましたね。心地よい風に色とりどりの花たちと精気にあふれる木々たち、大好きな季節です。お天気も安定しているのでやうやく防寒着の大洗濯です。今年は初めてダウンジャケット系を全て手洗いしてみました。取り扱い表示はokなんですね。結構汚れが付いていたようで洗濯した水は黒っぽくなっていました。家族が多いので数もありますがどうにか干すまで終了。ちょっと心配ごとが、ダウンはペッチャンコになってしまいました。ちょっと気になったのでネットで調べました。半乾きくらいになったら片寄ったダウンをほぐしていきます。５〜６回くらいクシュクシュとほぐして空気を含ませる事がいいそうです。この通りやってみましたら元のダウンに戻りましたよ！さっぱりしました。2012/5/8
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りんごの皮むき
長女の宿題がりんごの皮むきという事で作りたかったアップルパイのフィリングを作るため、皮むきを10個お願いしました。私はラッキー！です。アップルパイはりんごを大量に使うので皮むきが大変なんです。
１個むくごとにうれしそうな声で「10cmくらい15cmくらい皮がつなげてむけた！」初めは角張ってむけていたりんごが数をおう毎に段々りんごらしく上手くむけてるんですね。コツを覚えたらしくいつの間にかに10個むいてくれました。
あとは簡単です。りんごをいちょう切りお鍋に入れストーブでコトコトと、しんなりしたらはちみつ、シナモン、塩少々で味を整えフィリングの出来上がり！パイは手抜きの冷凍パイシートで、冬にアツアツアップルパイのおやつは最高です。
我が家ではあっと言う間に完食です。「また作ってね！」の言葉がうれしくて。2012/3/10
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今年の味噌づくり
毎年今頃に我が家では味噌づくりをします。２月中には作りたかったのですが、今年は家族が毎週インフルエンザで倒れ、（私と長女は今のところ免れていますが）味噌づくりどころではなく、３月になってしまいました。用意しておいた麹の賞味期限が２月半ばでしたが、一か八か使用してみました。
今年は種みそ（発酵を促せる役目の味噌）を川越自然食品の加藤のおばちゃんに相談して麦味噌にしてみました。合わせ味噌のようなまろやかな味になるそうです。麹の賞味期限が切れているので少々不安はありますが出来上がりの秋頃が楽しみです。2012/3/7
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外観はご近所さんのために
昨年から建築している家の引渡前の掃除をしていると、家の前を通りかかった子供達が嬉しそうな声で「わあ木の家だ！」声からはワクワク感を感じました。
私が窓ふきしていていても、通行人している人はだいたい見られて通り過ぎて行きました。大工さんに聞くとご近所さんは完成をとても楽しみにしている様です。
そんな声を聞くとますます造り手も張り合いがでます。多分ここに集成材、合板、金物などでリカちゃんハウスの様な家を造っていたら
興味がないので素通りするでしょう。住宅街がサイディングの家ばかりなので特に漆喰に木の外壁の家は目立ちます。
子供達はちゃんと本物が分かるんですよね。室内は住まい手のために、外観はご近所さんのためにという言葉を聞きますが納得しますね。2012/2/5
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鬼は外 福は内
年が明けたと思っていたらもう２月に入っていました。子供達は保育園で体験した節分の鬼のお面づくりがちょっとブーム、日々新しい鬼が工作で誕生しています。
なかなか言う事を聞いてくれない時「悪い子は鬼にたべられちゃうぞ！」と言うと予想に反して２歳の次男は「僕が豆をまくから大丈夫だよ！」鬼＝恐いは通用しなくなりました。
3日は鬼門からお父さんが先頭にたって「鬼は外！福は内！」家中にかけ声が響き渡りました。最後はみんなで豆を頂き、無事終了。今年も健康に過ごせます様に。2012/2/4
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